Radio La Cueva Am 1580 – 25 de mayo Misiones
Culminó ayer la sexta edición de la fiesta del cordero serrano y de la tradición en Fachinal. El municipio recibió a visitantes de toda la provincia y otros puntos del país.
Más de 300 corderos a la estaca se han ofrecido a los comensales que participaron del evento, lo que totalizaron casi 4 mil kilos de carne ,destacaron desde la organización. Además hubo doma con participación de seis tropillas.
El intendente local dijo que la fiesta va creciendo año a año con la capacitación de los productores tanto antiguos como los que se van incorporando y con la ayuda del gobierno provincial desde organismos como el IFAI, el Ministerio del Agro y otros, los productores van afianzándose en la producción ovina. «Hace seis años empezamos con 54 corderos a la estaca y hoy sobrepasamos los 300, eso indica un crecimiento en esta alternativa productiva» dijo Aguirre.
(El Territorio – Foto: María Rosa Fernández)
