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25 de Mayo – El Ministro del Agro y de la Producción estuvo hoy en nuestra ciudad en el inicio de la temporada de venta de peces

En 25 de Mayo, acompañamos el inicio de la temporada de cosecha de peces coincidiendo con el desarrollo de Semana Santa. Desde el domingo hasta hoy, se han procesado alrededor de 700 kg. de carne de pescado provenientes de estanques de diferentes productores.

 

A su vez, desde el Ministerio del Agro y la Producción acompañamos el proceso de cosecha, faena y venta para asegurar el desarrollo de la actividad bajo un protocolo sanitario que resguardo de la salud de las personas involucradas.

En esta jornada, nos acompañaron el intendente Mario Lindemann, el subsecretario de Producción Animal Sebastián Rodríguez y nuestro técnico Rolando Frank. Además, esta actividad se replicó en Campo Viera con una venta a pie de estanque con la participación del intendente Germán Burger y Guillermo Faifer.

 

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(Fuente: Ministro del Agro)

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